Quand nos grands-mères cuisinaient dans les Alpes

Name: Quand nos grands-mères cuisinaient dans les Alpes
Price: 18.5 EUR
Availability: Instock
Author: Raymonde Gaillard-Bochatay
ISBN: 9782841352722

Raymonde Gaillard-Bochatay

Michèle Delsaute Dognon-Schmitt

(Illustrateur)

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Raymonde Gaillard-Bochatay - Quand nos grands-mères cuisinaient dans les Alpes.

La cuisine au fil des saisons, au pays du Mont Blanc... quelques secrets culinaires transmis par nos grands-mères au temps des veillées. La découverte... Lire la suite

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La cuisine au fil des saisons, au pays du Mont Blanc... quelques secrets culinaires transmis par nos grands-mères au temps des veillées. La découverte des saveurs subtiles des herbes de nos montagnes, des repas préparés avec amour dans l'ambiance chaleureuse des chalets d'alpage, l'alchimie des produits du terroir traduisant la délicatesse d'un art de vivre au pays des glaciers.

Date de parution

15/09/2003
Editeur

Equinoxe (Editions)
Collection

Carrés gourmands
ISBN

2-84135-272-2
EAN

9782841352722
Présentation

Broché
Nb. de pages

150 pages
Poids

0.37 Kg
Dimensions

16,5 cm × 16,5 cm × 1,2 cm

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Quand nos grands-mères cuisinaient dans les Alpes

Raymonde Gaillard-Bochatay

Michèle Delsaute Dognon-Schmitt

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