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Pour la première fois un historien envisage, en un même regard, la vie des populations déshéritées d'une vaste région, mal cernée, mal connue : la Gascogne d'Ancien régime qui s'étendait de la Garonne aux Pyrénées, regroupant une multitude de petits "pays" (Labourd, Marsan, Armagnac, Astarac, Lomagne, Comminges...) et de provinces d'Etats comme le Béarn, la Bigorre ou la Basse-Navarre. Une région qui s'est trouvée au XVIIIe siècle sous l'autorité unique de l'Intendant d'Auch.
Ce livre s'intéresse à une question essentielle qui, depuis des siècles jusqu'à aujourd'hui, hante populations et Etats : comment répondre à la poussée des miséreux ? Comment faire face aux flux croissants des errants venus d'ailleurs, ces "étrangers", qui se répandent dans les campagnes et les villes ? Un grand livre d'histoire, foisonnant d'exemples, neuf et suggestif.