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Protocole de communication pour les grandes cuisines - spécifications et guide d'implémentation. Spécifications et guide d'implémentation

Par : Technique des industries mecan Centre
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  • Nombre de pages93
  • PrésentationBroché
  • Poids0.27 kg
  • Dimensions21,0 cm × 29,5 cm × 0,5 cm
  • ISBN978-2-85400-965-1
  • EAN9782854009651
  • Date de parution14/12/2012
  • CollectionPerformances
  • ÉditeurCETIM

Résumé

Cet ouvrage décrit l'implémentation et la mise en oeuvre d'un protocole de communication pour les équipements en "Grande cuisine". Ce protocole, qui repose sur le réseau Ethernet Open-ModBus, assure : l'interconnexion et l'interopérabilité de plus d'une centaine d'équipements ; une supervision centralisée ; l'interchangeabilité d'équipements de même nature issus de constructeurs différents.