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Les derniers bijoux de Jean sont libres parce que spontanés et uniques. En regardant les images qu'il a rapportées de quelques escapades, Catherine Deydier découvre l'évidence : le lien entre le travail de Jean Grisoni et son amour profond pour la Méditerranée. Le faire parler de ses passions n'a pas été difficile, et la richesse iconographique a fait le reste. Ce livre se parcourt comme un sentier de bord de mer, se savoure comme un thé à la menthe, et se découvre comme un maquis sauvage : avec légèreté et simplicité.
La sophistication de la démarche n'entache pas le plaisir du beau et de la poésie de l'insolite. Contre-chants à deux voix entre l'objet et sa résonance en noir et blanc.