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La collection de référence en PSE. Dans cette nouvelle édition en CAP, des documents actualisés et des activités renouvelées. - Des situations de départ attractives : texte, BD, infographie. Pour chaque chapitre, une seconde situation d'entrée est proposée, souvent en vidéo - Un Mémo avec les notions essentielles sous forme de schémas, prolongé par un mémo rédigé et un mémo audio accessibles en ligne - Une méthodologie de résolution de problèmes : analyser la situation, mobiliser des connaissances, proposer des solutions - Une maquette claire et aérée, avec de nombreuses illustrations - 3 exemples de sujets pour s'entraîner au CCF avec des grilles d'évaluation par compétence Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : mémos audios et rédigés, vidéos, QCM interactifs, tutoriels, situations d'ouverture additionnelles, grilles d'évaluation par compétence