Préparez terrines, foies gras et sauces

Par : Denis Ruffel, Marcel Cottenceau, Jean-François Deport, Jean-Pierre Odeau
Formats :
45,00 €
  • PrésentationRelié
  • ISBN2-905245-17-4
  • EAN9782905245175
  • Date de parution01/10/1993
  • CollectionA l'école des professionnels
  • ÉditeurSt-Honoré