Préparez terrines, foies gras et sauces

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Denis Ruffel et Marcel Cottenceau - Préparez terrines, foies gras et sauces.
45,00 € Neuf
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/10/1993
  • Editeur
  • Collection
    A l'école des professionnels
  • ISBN
    2-905245-17-4
  • EAN
    9782905245175
  • Présentation
    Relié

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