Pour une "autre " consommation. Sens et émergence d'une consommation politique

Par : Stéphanie Giamporcaro-Sauniere, Paul Cary, Aurélie Lacheze, Patrick Gabriel
  • Nombre de pages246
  • PrésentationBroché
  • Poids0.28 kg
  • Dimensions13,5 cm × 21,5 cm × 1,5 cm
  • ISBN2-7475-9427-0
  • EAN9782747594271
  • Date de parution13/01/2006
  • CollectionDossiers sciences humaines et
  • ÉditeurL'Harmattan

Résumé

Des produits estampillés "BIO" ou "issus du commerce équitable" sortent de la confidentialité des boutiques militantes pour se frayer un chemin aujourd'hui en grandes surfaces.
Judith Ferrando Y Puig et Stéphanie Giamporcaro-Saunière, doctorantes à l'Université René Descartes - Paris5 ont coordonné cet ouvrage collectif et pluridisciplinaire.