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Ce livre résonne comme un chant d'amour de l'un des plus grands écrivains-voyageurs français pour cette région franco-espagnole, devenue au fil des ans comme une seconde patrie. La préface argumentée de Bruno Vercier, grand spécialiste de Loti, montre les raisons de cet attachement et en précise le contexte. Pierre Loti est le témoin, parfois tristement drôle pour le lecteur du XXIe siècle, de l'arrivée de la modernité marchande, et de l'accroissement du tourisme, via le chemin de fer et la spéculation immobilière.
Pourtant, son regard est déjà visionnaire quant à la protection des espaces naturels : "Vraiment, il est des sites qu'il faudrait respecter et qui devraient devenir intangible propriété nationale, comme nos monuments ou les objets d'art de nos musées."
