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À paraître

Pois chics. Recettes chocs de légumes secs

Par : Amelia Christie-Miller
Formats :
29,80 €
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  • Date de parution07/10/2026
  • Poids0.001 kg
  • ISBN978-2-8126-2906-8
  • EAN9782812629068
  • CollectionROUERGUE LIVRES PRATIQUE
  • ÉditeurRouergue

Résumé

Fèves, flageolets, haricots et autres pois chiches sont souvent mal aimés, et leurs qualités nutritives et écologiques sous estimées. Riches en protéines, ils constituent pourtant une alternative nutritive et écologique sérieuse à l'industrie de la viande... Et ils sont délicieux ! Pois chics, c'est 80 recettes joyeuses et créatives pour remettre les légumineuses au centre de l'assiette.

A propos de Amelia Christie-Miller

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