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" Niloufar m'a offert ses souvenirs de là-bas, sa vie d'autrefois, Dâmghân, le caravansérail, les grenades, le ghormeh sabzi et alef bé pé té sé... Caroline m'a offert son adolescence de Chanteloup - les Vignes, le HLM, la cité, toutes les langues du monde, le tah dig qu'on racle et qu'on gratte. Caroline l'Iranienne, Niloufar la Parisienne, "le choleh zard, c'est ma madeleine" m'a fait don de ses fêlures, de sa déchirure, ni d'ici ni de là-bas, ni d'Orient ni d'Occident".
