Plaisirs de Cuisine Bretonne
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- Nombre de pages127
- PrésentationBroché
- Poids0.41 kg
- Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-84833-208-6
- EAN9782848332086
- Date de parution14/04/2008
- ÉditeurLe Télégramme
- IllustrateurGuy Untereiner
Résumé
Sonia Dupuis présente, dans cet ouvrage, ses 66 recettes préférées. Plats traditionnels ( kig ha farz, fars et crêpes ) et recettes librement inspirées de la cuisine bretonne ( risotto de poulies, lotte aux algues, pain perdu aux fraises ) sont autant d'idées gourmandes, simples et savoureuses, à réaliser à partir de produits du terroir
Sonia Dupuis présente, dans cet ouvrage, ses 66 recettes préférées. Plats traditionnels ( kig ha farz, fars et crêpes ) et recettes librement inspirées de la cuisine bretonne ( risotto de poulies, lotte aux algues, pain perdu aux fraises ) sont autant d'idées gourmandes, simples et savoureuses, à réaliser à partir de produits du terroir