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Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires

Par : Hélène Baumert
Formats :
E-book - PDF
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  • Nombre de pages176
  • PrésentationBroché
  • Poids0.225 kg
  • Dimensions13,5 cm × 21,5 cm × 0,1 cm
  • ISBN978-2-343-00323-8
  • EAN9782343003238
  • Date de parution01/07/2013
  • ÉditeurL'Harmattan

Résumé

La séparation filles-garçons avait induit des formations spécifiques en milieu scolaire : enseignement ménager pour les jeunes filles, travaux manuel pour les jeunes gens. Ces disciplines ont subi une évolution importante en France. Notre politique éducative répondra-t-elle aux besoins d'une population scolaire en recherche de repères, qu'elle peut trouver à partir de ses traditions et de ses valeurs, plus particulièrement dans la préparation et le partage d'un repas en commun ?

A propos de Hélène Baumert

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