Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires
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- Nombre de pages176
- PrésentationBroché
- Poids0.225 kg
- Dimensions13,5 cm × 21,5 cm × 0,1 cm
- ISBN978-2-343-00323-8
- EAN9782343003238
- Date de parution01/07/2013
- ÉditeurL'Harmattan
Résumé
La séparation filles-garçons avait induit des formations spécifiques en milieu scolaire : enseignement ménager pour les jeunes filles, travaux manuel pour les jeunes gens. Ces disciplines ont subi une évolution importante en France. Notre politique éducative répondra-t-elle aux besoins d'une population scolaire en recherche de repères, qu'elle peut trouver à partir de ses traditions et de ses valeurs, plus particulièrement dans la préparation et le partage d'un repas en commun ?
La séparation filles-garçons avait induit des formations spécifiques en milieu scolaire : enseignement ménager pour les jeunes filles, travaux manuel pour les jeunes gens. Ces disciplines ont subi une évolution importante en France. Notre politique éducative répondra-t-elle aux besoins d'une population scolaire en recherche de repères, qu'elle peut trouver à partir de ses traditions et de ses valeurs, plus particulièrement dans la préparation et le partage d'un repas en commun ?
A propos de Hélène Baumert
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