Pizzas. L'école de cuisine italienne

Name: Pizzas
Price: 12.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Phaidon
ISBN: 978-0-7148-7075-5

Par : Phaidon

Formats :

12,95 €

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages175
PrésentationRelié
Poids0.41 kg

Dimensions16,5 cm × 22,5 cm × 1,5 cm
ISBN978-0-7148-7075-5
EAN9780714870755
Date de parution03/09/2015
CollectionLa Cuillère d'argent
ÉditeurPhaidon
TraducteurMichel Beauvais

Résumé

Plus de 75 recettes classiques de pizzas, focaccias et calzones. Au fil du livre, apprenez à réaliser une simple pâte à pizza, puis développez votre palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Des recettes expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.

L'éditeur en parle

Les livres de la collection La cuillère d'argent mettent à l'honneur les recettes les plus emblématiques de la cuisine italienne authentique. Testés et approuvés, ces ouvrages sont des indispensables en matière de cuisine italienne.