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Pinsa, Pizza & Focaccia. 40 recettes conviviales et gourmandes !

Par : Jobi Pizza
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages124
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.752 kg
  • Dimensions20,8 cm × 24,8 cm × 2,1 cm
  • ISBN978-2-03-609195-5
  • EAN9782036091955
  • Date de parution08/04/2026
  • ÉditeurLarousse
  • PhotographeSarah Mangeret
  • StylisteLélia Castello

Résumé

Les meilleures recettes de JobiPizza, champion du monde de Pizzas ! Terminé les pizzas à emporter ! Vous pourrez désormais préparer vous-mêmes vos pinsa, pizza et focaccia avec ces 40 recettes rapides, faciles et très gourmandes ! - Réalisez votre pâte... - garnissez-la... - enfournez-la... - et savourez en famille ou entre amis ! Denis Job (alias Jobi Pizza) a été sacré champion du monde de pizzas en 2018 à Naples, lors d'un concours pour professionnels alors qu'il était simple amateur.
Ancien militaire, sa passion pour la pizza née il y a plus de 20 ans est devenue son métier puisqu'il possède désormais un foodtruck dans sa région, près d'Avignon. Il est l'auteur du bestseller Champion du monde de pizzas aux éditions Larousse.