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Philipponnat. 500 years of history at the heart of champagne
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- Nombre de pages80
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.808 kg
- Dimensions26,7 cm × 26,7 cm × 1,6 cm
- ISBN978-2-8177-0970-3
- EAN9782817709703
- Date de parution01/07/2022
- ÉditeurSud Ouest (Editions)
Résumé
Avpril Le Philipponnat, capitaine suisse, s'installe en Champagne au début du XVIe siècle, sous François 1er. En 1522, il est déjà propriétaire de vignobles à Ay et Mareuil-sur-Ay, au coeur des meilleurs crus de pinot noir. La famille et la Maison Philipponnat travaillent encore avec soin et passion à y faire vivre cette longue tradition dans leurs vins, dans une recherche obstinée de la qualité, en harmonie avec leur terroir et son histoire.
