Biographie de Jean Bruneton
Jean Bruneton est professeur de pharmacognosie à la faculté de pharmacie d'Angers. Spécialiste de phytochimie, il est l'auteur, chez le même éditeur, de Plantes toxiques - Végétaux dangereux pour l'Homme et les animaux (1996), et a cosigné une centaine de publications scientifiques internationales.