Petits plats de Noël

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Sue Su - Petits plats de Noël.
35 recettes pour renouveler son menu de Noël, de l'apéro au dessert.Des grands classiques, des classiques revisités, des originalités.Des recettes... Lire la suite
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Résumé

35 recettes pour renouveler son menu de Noël, de l'apéro au dessert.Des grands classiques, des classiques revisités, des originalités.Des recettes sophistiquées et gourmandes.Papillote de crabe, foie gras et son chutney de figues aux litchis, terrine de sanglier aux champignons, chapon farci au risotto, blanquette aux morilles, boudin blanc à la bisque de homard, truite en croûte feuilletée au gingembre, turbot rossini, bûche aux marrons…

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/09/2016
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-11671-8
  • EAN
    9782501116718
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    72 pages
  • Poids
    0.455 Kg
  • Dimensions
    21,5 cm × 21,5 cm × 1,3 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Sue Su

Sue Su est auteur culinaire de plusieurs livres en France et à l'étranger.

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