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Petits plats d'été
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Résumé
Des petits farcis, des tartes simplissimes, des croquettes de courgettes ou des gratins vite prêts : les légumes d'été sont abondants et nécessitent que l'on se renouvelle ! Voici une centaine d'idées et de recettes rapides pour composer tout l'été des menus végétaux pleins de fraîcheur : Figues au pélardon frais, Ajlouk de courgettes, Tartines tièdes d'aubergine au basilic...
Caractéristiques
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Date de parution24/05/2007
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-84221-167-7
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EAN9782842211677
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PrésentationBroché
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Nb. de pages96 pages
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Poids0.115 Kg
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Dimensions12,0 cm × 16,5 cm × 0,6 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Catherine Schiellein
Catherine Schiellein est l'auteur de plusieurs livres de cuisine : Pique-niques et barbecues de légumes, Recettes végétariennes d'Italie ainsi que de cette collection par saison : Petits plats de printemps, Petits plats d'été, Petits plats d'automne, Petits plats d'hiver. tous publiés aux éditions La Plage.Vous aimerez aussi
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