Petite philosophie du flan

Trembler, mais rester debout. Et si la sagesse, c'était d'adopter une vie flanesque ? " Le flan n'est pas seulement un dessert gourmand qui bloblotte : c'est une valeur sûre, indémodable, et savoureusement régressive, à l'image de la madeleine de Proust. Pour Alexis Le Rossignol, c'est aussi une certaine idée de la simplicité, une attitude face à la vie, et même une véritable philosophie. Il était donc temps pour l'humoriste de parler de cette relation toute particulière qui le lie à son homologue crémeux, à qui il doit tant.
Entre anecdotes personnelles et digressions bien senties, l'auteur nous invite à rejoindre la grande amicale du flan. Un texte à déguster jusqu'à la dernière miette !