Petit Traité Gourmand de l'Oie & du Foie gras
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- Nombre de pages123
- PrésentationBroché
- Poids0.29 kg
- Dimensions16,5 cm × 16,5 cm × 1,0 cm
- ISBN2-84135-296-X
- EAN9782841352968
- Date de parution01/10/2004
- CollectionCarrés gourmands
- ÉditeurEquinoxe (Editions)