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La transformation des métaux est une industrie au savoir-faire spécifique qui a fait la renommée de nombreuses entreprises, notamment en Alsace et en Lorraine. Cet ouvrage se propose d'étudier les fabrications de toiles métalliques, tôles perforées et serrurerie industrielle. Il suivra leur développement depuis leur création et s'intéressera à leur ancrage à Paris, Lyon, Angoulême, Sélestat, puis, après l'annexion de l'Alsace-Lorraine en 1871, à leur extension vers Saint-Dié avec des sociétés aux origines communes telles que Gantois, Laugel & Renouard, Teucquam ou Delaeter.
La reproduction de documents anciens et de vues inédites des Etablissements Gantois mettra en relief ce savoir-faire transmis de génération en génération pour servir diverses industries, jusqu'à l'architecture et l'art.
