Pasticceria Simona. 40 recettes italiennes emblématiques du chef Francesco Vescio

Name: Pasticceria Simona
Price: 22 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Fransceco Vescio
ISBN: 979-10-323-1124-0

Par : Fransceco Vescio

Formats :

Grand Format

22,00 €

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Nombre de pages128
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.832 kg
Dimensions20,5 cm × 24,7 cm × 2,3 cm
ISBN979-10-323-1124-0
EAN9791032311240
Date de parution16/10/2025
ÉditeurMarie Claire (Editions)
PhotographeMatteo Merea
AuteurSimona Vignolo Pezziardi

Résumé

Les recettes de la première vraie pâtisserie italienne à Paris ! 40 recettes pour découvrir les secrets de fabrications des desserts italiens emblématiques tels que le tiramisù bien sûr, les cannoli, la cassata, le maritozzo - cette brioche ultra gourmande fourrée à la crème fouettée, sans oublier l'incontournable panettone ! Un délicieux voyage culinaire en Italie, pour les gourmands en quête de nouvelles inspirations.

L'éditeur en parle

Les recettes de la première vraie pâtisserie italienne à Paris !