Pasteurs, paysages. Pastoralisme en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Name: Pasteurs, paysages
Price: 35 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean-Claude Duclos
ISBN: 978-2-330-06337-5

Par : Jean-Claude Duclos, Patrick Fabre, Lionel Roux

Formats :

35,00 €

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Nombre de pages232
PrésentationRelié
Poids1.145 kg

Dimensions24,8 cm × 21,7 cm × 2,5 cm
ISBN978-2-330-06337-5
EAN9782330063375
Date de parution22/06/2016
ÉditeurCoédition Actes Sud/Maison de la...

Résumé

Tandis que nous entrons dans un nouvel âge géologique, l'anthropocène, où l'humain joue désormais le premier rôle dans l'avenir de la Terre, il est temps d'évaluer ses pratiques et de constater que s'il en est beaucoup de néfastes, il en est aussi d'heureuses dont la perte serait désastreuse. L'élevage extensif, dit aussi pastoral, en fait partie. Associant le témoignage des pasteurs, une cinquantaine d'hommes et de femmes, éleveurs et bergers, des six départements de Provence-Alpes-Côte d'Azur, aux paysages qu'ils façonnent et à leur analyse, les auteurs proposent ici un bilan.