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Bien que la Bulgarie ait obtenu en novembre 1991 le statut de pays francophone et que l'on y rencontre facilement des personnes parlant français, pour comprendre et sentir son âme, il est indispensable de connaître sa langue. C'est pourquoi ce livre restitue le bulgare dans son ambiance culturelle, à travers son histoire et certains aspects institutionnels ou sociologiques.
L'ouvrage contient une présentation de l'évolution du bulgare jusqu'à nos jours ; une description de la langue contemporaine (appuyée par de nombreux exemples et un enregistrement sur cassette) ; un aperçu concernant le vocabulaire ; les phrases clefs de la conversation ; une série de brefs exposés portant sur la culture bulgare ; un lexique français-bulgare et bulgare-français.
Ce livre s'adresse aux amateurs de voyages, aux hommes d'affaires, aux étudiants, et à toute personne désireuse de découvrir la Bulgarie, ses habitants et leur mentalité.