Panna cotta

Jean-Luc Syren

(Photographe)

,

Valérie Walter

(Photographe)

Note moyenne 
Emmanuelle Andrieu - Panna cotta.
La panna cotta : un dessert léger, onctueux, frais et surtout... très gourmand ! Elle fait partie du quotidien de nos chers voisins italiens. Cette... Lire la suite
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Résumé

La panna cotta : un dessert léger, onctueux, frais et surtout... très gourmand ! Elle fait partie du quotidien de nos chers voisins italiens. Cette " crème cuite " peut se décliner quasiment de toutes les façons. Fruitée, croustillante, chocolatée ou même salée ! Elle est digne de se mettre en valeur à toutes les tables. Appréciez-la pour sa subtilité et sa douceur... La panna cotta est parfaite pour recevoir.
Synonyme de légèreté, elle peut en plus se préparer à l'avance !

Caractéristiques

  • Date de parution
    22/05/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-3-0341-1057-0
  • EAN
    9783034110570
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    94 pages
  • Poids
    0.185 Kg
  • Dimensions
    12,5 cm × 21,5 cm × 0,5 cm

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