Gil Rivière Wekstein est le fondateur de la revue mensuelle Agriculture et environnement. Spécialiste des questions agricoles il a déjà publié plusieurs enquêtes dont "Bio, l'imposture écologique". Il est membre de l'Association française des journalistes agricoles.
Formats :
- Nombre de pages314
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.3 kg
- Dimensions14,0 cm × 22,0 cm × 1,6 cm
- ISBN978-2-35061-073-3
- EAN9782350610733
- Date de parution18/05/2017
- ÉditeurLe Publieur
- PréfacierDenis Corpet
Résumé
Gil Rivière-Wekstein mène une enquête passionnante dans le monde de l'agroalimentaire, du côté des industriels mais aussi du côté de la grande distribution et du bio business. Et l'on découvre comment les peurs (pesticides, OGM, produits phytosanitaires...) sont savament markétées et entretenues pour le plus grand profit de ceux qui jurent, la main sur le coeur, vouloir notre bien être...
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
5/5
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“ A lire absolument ! ”
Reprendre plaisir à manger, c'est l'information principale que je retiens de ce livre plein de vérités. Cette fabrique de la peur, construite de toute pièce, permet de relativiser tout ce que l'on peut voir et entendre sur l'agriculture conventionnelle et l'industrie agroalimentaire... ainsi que sur "l'irréprochable" marché du bio ! Un livre qui met en appétit et qui déculpabilise ! je le recommande chaudement !
L'éditeur en parle
Une enquête passionnante qui vous mènera dans les couloirs de la grande distribution, de l'industrie agroalimentaire et du biobusiness ainsi que dans les arrière-boutiques de certaines ONG. Dans cet ouvrage digne d'un thriller vous découvrirez comment divers lobbies à coup de désinformation et de manipulations instrumentalisent nos peurs alimentaires pour leur plus grand profit.
