
Pains spéciaux et décorés. Volume 2, Pains traditionnels, régionaux, spéciaux et étrangers, pains fantaisie, viennoiserie, croissants, petites pièces, brioches, décor, pièces artistiques
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- ISBN2-905245-11-5
- EAN9782905245113
- Date de parution01/11/1989
- ÉditeurSt-Honoré
