Orthorexie. Quand manger sain devient obsessionnel

Par : Renée McGregor
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  • Nombre de pages190
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.305 kg
  • Dimensions16,0 cm × 21,0 cm × 1,3 cm
  • ISBN978-2-10-077900-0
  • EAN9782100779000
  • Date de parution25/04/2018
  • ÉditeurDunod
  • PréfacierBee Wilson
  • TraducteurMorvan Salez

Résumé

Vous souciez-vous davantage de la "qualité" de ce que vous mangez que du plaisir que vous avez en mangeant ? Etes-vous prêt à renoncer à ce que vous appréciez d'expérience pour une nourriture considérée comme meilleure ? Vous sentez-vous coupable quand vous vous écartez de votre régime ? En fonction de vos réponses à ces questions, vous serez peut-être surpris d'apprendre que l'orthorexie vous guette...
L'orthorexie est une obsession pathologique pour la nourriture "saine". Elle est étroitement liée à l'anorexie, mais se concentre sur la qualité de la nourriture plutôt que sur la quantité. Quand l'alimentation santé devient une maladie, il est urgent d'en prendre conscience, pour retrouver le plaisir de manger sain et équilibré tout en profitant de la vie.

A propos de Renée McGregor

Renee McGregor est diététicienne et nutritionniste spécialisée en sport de haut niveau. Elle accompagne depuis plus de 10 ans les équipes olympiques et paralympiques du Royaume-Uni. Elle est l'auteure de Training Food, Votre coach nutrition avant, pendant et après l'entraînement (2016, La Martinière).
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