Optimiser sa chirurgie bariatrique. Prendre soin de son bébé-estomac une bouchée à la fois

Par : Evelyne Bergevin, Stéphanie Thibault
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  • Nombre de pages160
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.45 kg
  • Dimensions19,3 cm × 24,0 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-89703-568-6
  • EAN9782897035686
  • Date de parution03/06/2021
  • ÉditeurLa Semaine
  • PhotographeEmilie Gaillet
  • PréfacierAnnie Lafortune

Résumé

Vous avez déjà eu recours à une chirurgie bariatrique ? Vous êtes sur le point de passer sur la table d'opération ? Vous avez besoin d'accompagnement sur les plans alimentaire et nutritionnel ? Rédigé par deux nutritionnistes-diététistes expertes en gestion de poids et approuvé par deux chirurgiens bariatriques québécois de renom, cet ouvrage aborde tant les comportements physiologiques et psychosociaux Liés à l'opération que le contenu de l'assiette adapté à " bébé-estomac".
Au menu : une réflexion sur l'importance de vous alimenter selon vos goûts ; des explications sur vos nouveaux besoins en protéines ; des conseils pour bien vous hydrater (notamment en qualité et en quantité) ; des trucs pour manger plus lentement et par petites bouchées ; des repas bien planifiés, gage de succès ; plus de 50 recettes faciles, savoureuses et nutritives de déjeuners, de plats principaux ainsi que de collations sucrées et salées.
Parce que, oui, il est encore permis de manger du gâteau et des trempettes !
Evelyne Bergevin est nutritionniste-diététiste depuis plus de dix ans et membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ). Elle est détentrice d'un baccalauréat et d'un diplôme d'études supérieures axé sur le comportement et la psychologie du mangeur. Elle a travaillé dans le réseau de la santé au sein d'une équipe de chirurgie bariatrique et se consacre maintenant à la pratique privée.
Stéphanie Thibault est nutritionniste diplômée depuis 2013 et membre de l'OPDQ. Poursuivant actuellement ses études en psychologie, elle possède une solide réputation auprès d'intervenants psychosociaux dans te traitement des troubles du comportement alimentaire. Elle accompagne des personnes vivant avec une problématique de poids qui désirent se tourner vers la chirurgie bariatrique.