Olivier de Serres.. "Science, expérience, diligence" en agriculture au temps de Henri IV

Name: Olivier de Serres.
Price: 24.3 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Henri Gourdin
ISBN: 2-7427-3278-0

Par : Henri Gourdin

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24,30 €

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Nombre de pages313
PrésentationBroché
Poids0.42 kg

Dimensions13,2 cm × 24,0 cm × 2,4 cm
ISBN2-7427-3278-0
EAN9782742732784
Date de parution05/09/2001
ÉditeurActes Sud

Résumé

Olivier de Serres (1539-1619) fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien. Cette biographie du " père de l'agriculture " est aussi un tableau de son époque.