Nourrir l'humanité

Name: Nourrir l'humanité
Price: 15 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Julie Lardon
ISBN: 979-10-93853-92-5

Par : Julie Lardon, Camille Perreau

Formats :

Album

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Nombre de pages87
FormatAlbum
PrésentationBroché

Poids0.382 kg
Dimensions20,2 cm × 25,9 cm × 1,5 cm
ISBN979-10-93853-92-5
EAN9791093853925
Date de parution29/04/2022
CollectionMondes futurs
ÉditeurLa poule qui pond

Résumé

D'ici 2050, notre planète devrait compter entre 9 et 10 milliards d'habitants. Mais la Terre aura-t-elle les ressources nécessaires pour permettre à tous les habitants de manger à leur faim et d'accéder à des aliments sains ? Est-il possible de produire davantage, et de réduire la faim dans le monde, tout en préservant l'environnement ? Mangera-t-on, un jour, de la viande artificielle ou des insectes ? De la production à la consommation, des champs jusqu'à nos assiettes, de la fourche à la fourchette, tout un système alimentaire est en pleine transformation pour relever le défi de nourrir toute l'humanité.