Noix de coco

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Karen Chevallier - Noix de coco.
Eau, farine, huile, lait, pulpe, sucre, la noix de coco a tout pour plaire ! Ce fruit exotique aux multiples bienfaits est devenu un ingrédient incontournable... Lire la suite
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Résumé

Eau, farine, huile, lait, pulpe, sucre, la noix de coco a tout pour plaire ! Ce fruit exotique aux multiples bienfaits est devenu un ingrédient incontournable pour toutes celles et ceux qui cherchent à supprimer ou à diminuer sa consommation en lactose, en gluten ou en graisses animales. Sa crème, son huile ou son lait sont de formidables substituts culinaires au lait, crème, ou beurre issus du lait de vache.
Découvrez toutes les possibilités culinaires qu’offre ce fruit et une quarantaine de recettes pour le cuisiner !

Caractéristiques

  • Date de parution
    29/10/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-36009-143-0
  • EAN
    9782360091430
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.256 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 19,1 cm × 0,7 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Karen Chevallier

Karen Chevallier anime depuis 2008 son blog cuisine-saine suivi par de fidèles internautes. Amoureuse des bonnes et belles choses, elle accorde une grande importance au temps passé dans la cuisine à concocter des petits plats qui seront aussi bons au goût que pour la santé. Pour elle, la cuisine doit rester un plaisir, quel que soit son régime alimentaire !

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