New british wine

France, Italie, Argentine : tous les pays qui viennent probablement à l'esprit quand on pense à un très grand vin. Mais qu'en est-il de la Grand Bretagne ? Jusqu'à relativement récemment, les raisins britanniques pâlissaient par rapport à ceux cultivés dans des climats plus ensoleillés - mais ce n'est plus le cas. De nos jours, notre île produit certains des vins les plus excitants du monde. Ce somptueux livre, rempli de superbes photographies originales, rassemble des entretiens personnels avec certaines des personnes les plus inspirantes de la scène viticole éclectique et à croissance rapide de Grande-Bretagne.