Marion Jedrasiak est tisanière et cueilleuse. Passionnée par son activité, elle choisit des plantes de qualité avec minutie, dans le respect de la nature et de l'environnement. Elle anime également des ateliers de découverte et de transformation des plantes.
Mon petit cahier tisanes bien-être. De la cueillette à la dégustation
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- Nombre de pages59
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.19 kg
- Dimensions17,0 cm × 22,0 cm × 0,7 cm
- ISBN978-2-8153-1512-8
- EAN9782815315128
- Date de parution21/02/2020
- CollectionLes petits cahiers Rustica
- ÉditeurRustica
Résumé
Cueillir ses plantes pour en faire de bonnes tisanes est un savoir-faire ancestral qui demande quelques connaissances. De l'identification des plantes à leur mariage, ce cahier vous donne les clefs pour confectionner vos propres infusions et profiter de leurs bienfaits toute l'année. Découvrir les plantes à tisane et leurs vertus. - Apprendre à les reconnaître, les cueillir et les sécher ; - Connaitre toutes leurs propriétés et en bénéficier ; - Distinguer les plantes de fond, de goût et de couleur.
S'organiser et bien se préparer. - Le matériel indispensable, de la cueillette à la préparation ; - Maîtriser chaque étape de préparation pour conserver toutes les propriétés des plantes. Préparer des tisanes de saison. - Des recettes de printemps, d'été, d'automne et d'hiver ; - Un espace de création pour composer ses propres tisanes.
S'organiser et bien se préparer. - Le matériel indispensable, de la cueillette à la préparation ; - Maîtriser chaque étape de préparation pour conserver toutes les propriétés des plantes. Préparer des tisanes de saison. - Des recettes de printemps, d'été, d'automne et d'hiver ; - Un espace de création pour composer ses propres tisanes.