Mon cours particulier de cuisine réunionnaise. 105 recettes pas à pas, 1000 photos !

Name: Mon cours particulier de cuisine réunionnaise
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock
Author: Gilles Nourault
ISBN: 979-10-298-0537-0

Par : Gilles Nourault, Carole Iva

Formats :

Grand Format

19,95 €

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Nombre de pages130
PrésentationSpiralé
FormatGrand Format
Poids0.57 kg
Dimensions25,0 cm × 17,6 cm × 2,4 cm
ISBN979-10-298-0537-0
EAN9791029805370
Date de parution08/10/2022
CollectionMon cours particulier de
ÉditeurOrphie

Résumé

Découvrez enfin les 105 meilleures recettes de la cuisine réunionnaise, sélectionnées pour vous par des spécialistes et présentées image par image. Une démarche didactique, pas à pas, idéale pour vous initier facilement aux secrets de cette savoureuse cuisine des îles. Toutes les techniques sont expliquées avec précision, illustrées au fil des pages. Les conseils du chef vous aideront à faire la différence dans la préparation des entrées, plats, desserts, et même des punchs...