Mon cours d'oenologie - En 12 semaines chrono - Grand Format

2e édition

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Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler,... Lire la suite
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Résumé

Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique. - 5 chapitres pour découvrir tout l'univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles.
- 40 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. - 100 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. - Des exercices de dégustation pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la dégustation.

Caractéristiques

  • Date de parution
    26/08/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-10-080184-8
  • EAN
    9782100801848
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    207 pages
  • Poids
    0.71 Kg
  • Dimensions
    19,7 cm × 24,8 cm × 2,2 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Marie-Dominique Bradford

Marie-Dominique BRADFORD, est formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin.

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