Miniatures en pâte polymère - Gâteaux sucrés et gourmandises

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Nolwenn Le Grand - Miniatures en pâte polymère - Gâteaux sucrés et gourmandises.
Entrez dans le monde merveilleux de la miniature avec un thème savoureux : la gourmandise. Découvrez au travers de ce livre plus d'une trentaine de... Lire la suite
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Résumé

Entrez dans le monde merveilleux de la miniature avec un thème savoureux : la gourmandise. Découvrez au travers de ce livre plus d'une trentaine de projets à faire pétiller vos papilles ! Poussez la porte de cette échoppe et apprenez à modeler avec de la pâte polymère des petits pains et viennoiseries (baguette, pain de campagne, croissant aux amandes, etc), des pâtisseries (Paris-Brest, savarin, forêt noire, éclairs, macarons, etc) et enfin des entremets (bûche, gâteau aux chocolat, coupe glacée, crêpes, etc).
Réalisez de jolis décors (éclat de pralins, glaçage, tranche de fruits, etc) pour dresser vos créations qui n'auront rien à envier aux grands chefs. Créez une multitude de desserts revisités pour vos décors miniatures ou pour réaliser de savoureux bijoux gourmands. Un ouvrage à consommer sans modération !

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/03/2014
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-8141-0217-0
  • EAN
    9782814102170
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    120 pages
  • Poids
    0.402 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 20,2 cm × 1,3 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Nolwenn Le Grand

Nolwenn Le Grand est une passionnée de modelage en pâte polymère.

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