Mini-cocottes gourmandes

Par : Alice Delvaille

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  • Nombre de pages71
  • PrésentationBroché
  • Poids0.385 kg
  • Dimensions20,0 cm × 20,0 cm × 1,1 cm
  • ISBN978-2-35288-281-7
  • EAN9782352882817
  • Date de parution27/05/2009
  • CollectionLes carnets gourmands
  • ÉditeurCity Editions

Résumé

Mettez les grands plats dans les petits ! Avec les mini-cocottes, la cuisine devient colorée et amusante. Laissez-vous tenter par de grands classiques qui revisitent les cocottes de nos grands-mères, comme des mini-cocottes de poulet à la normande ou des mini-cocottes de merlan aux légumes. Et pourquoi ne pas essayer des saveurs plus décoiffantes : mini-cocottes de pavés de saumon marinés à la vodka, mini-cocottes de lard fumé aux copeaux de fromage ou mini-cocottes de pain perdu aux poires et vanille.
En dessert, succombez aux délices de mini-cocottes de sabayon au champagne et fruits rouges ou de mini-cocottes de crème brûlée aux abricots. C'est bon, c'est beau et très tendance ! 60 nouvelles recettes de mini-cocottes pour des repas très ludiques !
Mettez les grands plats dans les petits ! Avec les mini-cocottes, la cuisine devient colorée et amusante. Laissez-vous tenter par de grands classiques qui revisitent les cocottes de nos grands-mères, comme des mini-cocottes de poulet à la normande ou des mini-cocottes de merlan aux légumes. Et pourquoi ne pas essayer des saveurs plus décoiffantes : mini-cocottes de pavés de saumon marinés à la vodka, mini-cocottes de lard fumé aux copeaux de fromage ou mini-cocottes de pain perdu aux poires et vanille.
En dessert, succombez aux délices de mini-cocottes de sabayon au champagne et fruits rouges ou de mini-cocottes de crème brûlée aux abricots. C'est bon, c'est beau et très tendance ! 60 nouvelles recettes de mini-cocottes pour des repas très ludiques !

A propos de Alice Delvaille

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