Millefeuilles. Sucrés et salés

Par : Laurence Du Tilly
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Disponible d'occasion :
  • Nombre de pages64
  • PrésentationBroché
  • Poids0.362 kg
  • Dimensions20,0 cm × 20,0 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-263-05194-4
  • EAN9782263051944
  • Date de parution22/04/2010
  • CollectionNouvelles variations gourmande
  • ÉditeurSolar
  • PhotographeValéry Guedes

Résumé

Un florilège de recettes salées et sucrées, associant tranches d'aubergine et poisson, crêpes et poulet, magrets de canard fumé et pêches, lamelles de poire et crème d'amandes ou encore feuilles de brick et mascarpone... Pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Laurence du Tilly est auteur et styliste culinaire après 10 ans passés en agence de publicité. Elle écrit de nombreux livres et collabore avec la presse : Version Femina, Le Figaro Madame...
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