"Son respect de la vigne et des hommes et des femmes oui y travaillent, sa connaissance intime du végétal, son exigence du travail bien fait, la haute ou geste de taille, l'esthétique du cep, avec tout cela il a fait de la taille un art majeur.", Xavier Planty. "sa renommée maintenant-internationale est amplement méritée. Il est devenu un ami, tailler avec lui est un plaisir car il est, de plus, un conteur digne de Pagnol.", Christian Moueix.
"Son respect de la vigne et des hommes et des femmes oui y travaillent, sa connaissance intime du végétal, son exigence du travail bien fait, la haute ou geste de taille, l'esthétique du cep, avec tout cela il a fait de la taille un art majeur.", Xavier Planty. "sa renommée maintenant-internationale est amplement méritée. Il est devenu un ami, tailler avec lui est un plaisir car il est, de plus, un conteur digne de Pagnol.", Christian Moueix.