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Mexique. Les recettes culte

Par : Olivier Chini, Luc Sananes

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  • Nombre de pages224
  • PrésentationBroché
  • ISBN978-2-501-19850-9
  • EAN9782501198509
  • Date de parution22/10/2025
  • ÉditeurMarabout

Résumé

Les célèbres tacos aux multiples saveurs, les tamales de poulet ou encore les ceviches fraîchement parfumés, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, la cuisine mexicaine regorge de pépites gustatives, vous avez le mexique à la bouche ? Alors passez en cuisine...
Les célèbres tacos aux multiples saveurs, les tamales de poulet ou encore les ceviches fraîchement parfumés, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, la cuisine mexicaine regorge de pépites gustatives, vous avez le mexique à la bouche ? Alors passez en cuisine...

A propos de Olivier Chini

Olivier Chini et Luc Sananes ont ouvert une taqueria à Paris où ils font voyager au coeur de la street-food mexicaine. Ils ont également développé une marque de produits mexicains, JA JA JA, distribuées chez Monoprix depuis la fin 2022 et en 2023 dans des grandes chaînes d'hypermarchés.
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