Biographie de Claire Nouy
Je m'appelle Claire Nouy, je suis née en 1985, et j'ai grandi dans un petit port breton. Mon enfance bohême en bord de mer m'a donné le goût de la cuisine des produits bruts, glanés dans le potager familial, dans la forêt ou lors de parties de pêche à pied. Après une classe préparatoire et une école de commerce, j'ai découvert l'entrepreneuriat et ai lancé en 2014 Atelier Nubio, la marque parisienne de purs jus Detox pressés à froid.
L'arrivée de Mia, ma fille, en 2016 a bousculé mon équilibre d'entrepreneuse workaholic ! Bien décidée à mener de front ma vie de maman et d'entrepreneuse, j'ai réinventé mon quotidien en consacrant à moi-même ma première heure de la journée, avant le réveil de Mia. Ces rituels holistiques associant pratique du yoga, méditation et lecture décuplent mon énergie, mon attention et ma détermination.