Mes recettes niçoises d'été

C'est l'été. Le temps des repas en terrasse, des pique-niques ct des apéros qui s'allongent et ponctuent les journées qui ont changé de rythme avec les heures. On ne mange pas en été comme Ie reste de l'année : on a tendance, peut-être, à simplifier un peu trop.... Voici un livre simple, qu'on peut emporter, offrir aux amis, aux invités ! Recettes goûteuses, faciles à réaliser, sans ustensiles ni produits introuvables.
Des recettes qui s'adaptent, aux goûts et aux envies, au lieu, à la saison. Bon appétit ! Père Gil Florini.