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- Nombre de pages143
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.83 kg
- Dimensions20,4 cm × 25,3 cm × 2,1 cm
- ISBN978-2-35985-203-5
- EAN9782359852035
- Date de parution10/06/2020
- CollectionCroq'kilos
- ÉditeurM6 Editions
Résumé
Le livre : Ce 2e opus est consacré au patrimoine culinaire français. Plus de 80 recettes salées et sucrées, représentatives de la cuisine française, avec des explications pour réaliser certains gestes (comme monter une sauce aïoli ou découper une volaille), l'histoire de grandes recettes et l'origine de certains produits. + 80 recettes traditionnelles revisités de manière diététique : - petits-déjeuners : pain d'épices, crêpes, brioche ; - entrées : piémontaise, oeuf mimosa, soupe à l'oignon ; - plats pour tous les goûts : lapin aux pruneaux, cordons bleus, hachi parmentier ; - desserts : marbré, paris-brest, crème brûlée, clafoutis.
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de nos librairesL'éditeur en parle
Le cahier Croq'Kilos. Il s'agit d'un outil ludique et totalement décomplexé pour accompagner celles et ceux dans un programme minceur au quotidien : - donner des idées de menus et de recettes ; - rebooster sa motivation ; - La challenger dans ses activités physiques ; - Améliorer ses connaissances diététiques. On y trouve Les objectifs à atteindre avec votre photo "avant" Un découpage par jour pendant 1 ou 2 mois avec : Des exemples de menus Quelques recettes, les autres à retrouver sur le site Croq-Kilos.
com. Le challenge du jour - Des astuces pour ne pas craquer - Le conseil diététique du jour pour en apprendre plus - Des exercices pour raffermir/affiner - Des mantras pour se motiver - Des quiz pour vous tester Vrai/faux - Des testimoniaux de Croqueuses avec photos avant/après.
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