Merci Mamie pour les recettes

Par : Jean Imbert, Nicole Imbert
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Grand Format
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  • Nombre de pages160
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids0.785 kg
  • Dimensions18,6 cm × 25,4 cm × 2,1 cm
  • ISBN978-2-8123-0365-4
  • EAN9782812303654
  • Date de parution20/11/2019
  • ÉditeurChêne (Editions du)
  • PhotographePierre Lucet-Penato

Résumé

"? J'ai demandé à l'enfant de 12 ans que j'étais ce qu'il aurait fait à ma place... Et, comme un éclair, cet enfant m'a dit ? : j'ai envie d'ouvrir un restaurant avec Mamie. Elle est la raison pour laquelle j'ai toujours voulu faire ce métier. ? " Merci Mamie, c'est une histoire de cuisine, d'amour et de partage. Ce sont 70 recettes intemporelles, maintes fois servies à la table dominicale. Poulette au citron, tiramisu, quatre-quarts tartiné de beurre, terrine de courgettes...
"? J'ai demandé à l'enfant de 12 ans que j'étais ce qu'il aurait fait à ma place... Et, comme un éclair, cet enfant m'a dit ? : j'ai envie d'ouvrir un restaurant avec Mamie. Elle est la raison pour laquelle j'ai toujours voulu faire ce métier. ? " Merci Mamie, c'est une histoire de cuisine, d'amour et de partage. Ce sont 70 recettes intemporelles, maintes fois servies à la table dominicale. Poulette au citron, tiramisu, quatre-quarts tartiné de beurre, terrine de courgettes...

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Fabien (De Decitre Ecully)— Decitre Ecully
5/5
“ Une cuisine authentique ”
La cuisine de nos grands-mères, l’on s’en souvient, l’on s’en délectait les papilles, on en redemandait, bref on prenait plaisir à manger. Voici que le célèbre cuisinier Jean Imbert rend hommage à sa grand-mère, en restituant pour nous les recettes qu’ils l’ont tant marqué. Il en résulte des recettes savoureuses, où la simplicité rime avec gourmandise !!
La cuisine de nos grands-mères, l’on s’en souvient, l’on s’en délectait les papilles, on en redemandait, bref on prenait plaisir à manger. Voici que le célèbre cuisinier Jean Imbert rend hommage à sa grand-mère, en restituant pour nous les recettes qu’ils l’ont tant marqué. Il en résulte des recettes savoureuses, où la simplicité rime avec gourmandise !!