Mediterra - Logistique et commerce agro-alimentaire, un défi pour la méditerranée

Edition 2014

Note moyenne 
Dans un contexte de mondialisation et d'une Méditerranée en plein bouleversement sociopolitique, le développement du commerce agricole méditerranéen... Lire la suite
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Résumé

Dans un contexte de mondialisation et d'une Méditerranée en plein bouleversement sociopolitique, le développement du commerce agricole méditerranéen est de plus en plus déterminé par les capacités des pays à se doter d'infrastructures modernes pour fluidifier les échanges, faciliter la circulation des marchandises et garantir une meilleure sécurité alimentaire. Articulé autour des évolutions économiques du commerce agricole méditerranéen (flux avec l'Europe, les Etats-Unis, le Brésil, l'Asie, l'Afrique subsaharienne), des défis logistiques qui se posent pour l'échange des produits stratégiques (céréales, fruits et légumes, viandes, huile d'olive, poissons, etc) et de l'état des infrastructures qui conditionnent le commerce (ports, corridors, plates-formes multimodales, chaîne du froid, etc), Mediterra 2014 traite également des questions liées à la durabilité, à l'équilibre territorial et à la stratégie des acteurs des politiques publiques (importance croissante du cadre normatif, lutte contre le gaspillage alimentaire ou encore rôle des collectivités locales).
Recueil d'expertises mutualisées et outil d'aide à la décision, Mediterra fait intervenir plus de 70 experts internationaux avec l'objectif de fournir aux décideurs politiques, aux professionnels et aux chercheurs les clés de lecture et les indicateurs stratégiques essentiels sur la région méditerranéenne.

Sommaire

  • UNE GEOHISTOIRE DU COMMERCE AGRICOLE : LES TEMPS LONGS POUR ECLAIRER LE PRESENT
  • EVOLUTION ET PERSPECTIVES DES ECHANGES AGRICOLES EURO-MEDITERRANEENS
  • L'AFRIQUE SUBSAHARIENNE ET LE MONDE ARABE : DES ESPACES AGRICOLES DECONNECTES
  • LES DYNAMIQUES AGRO-COMMERCIALES DANS LES PAYS DE LA MER NOIRE
  • LES ECHANGES AGRICOLES ET AGRO-ALIMENTAIRES DES PAYS MEDITERRANEENS : ENTRE GEANTS AMERICAINS ET EMERGENTS ASIATIQUES
  • INFRASTRUCTURES DE TRANSPORT ET LOGISTIQUE : DES LEVIERS STRATEGIQUES POUR LE COMMERCE ET LA COMPETITIVITE
  • UNE GEO-ECONOMIE DES ECHANGES AGRO-ALIMENTAIRES ENTRE LES PAYS ARABES MEDITERRANEENS ET LE GOLFE
  • COMMERCE ET LOGISTIQUE : LE CAS DE LA FILIERE CEREALIERE
  • COMMERCE ET LOGISTIQUE : LE CAS DE LE FILIERE FRUITS ET LEGUMES
  • LES PRODUITS DE LA MER DANS LES PAYS MEDITERRANEENS

Caractéristiques

  • Date de parution
    30/01/2014
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7246-1475-6
  • EAN
    9782724614756
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    556 pages
  • Poids
    1.07 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 24,4 cm × 2,5 cm

Avis libraires et clients

L'éditeur en parle

Un vaste panorama des enjeux commerciaux, logistiques et géoéconomiques en Méditerranée.

À propos de l'auteur

Biographie de CIHEAM

Le Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM) est une organisation intergouvernementale pour la formation, la recherche et la coopération sur les questions agricoles, alimentaires et de développement rural durable en Méditerranée.

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