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Au coeur du Parc naturel des Volcans d'Auvergne, au royaume de l'eau et du feu, le massif du Sancy séduit promeneurs et randonneurs. En professionnel affûté de l'accompagnement en montagne, Jean-Thierry Plane a sélectionné et décrit quinze parcours en boucle qui sont autant de clés pour découvrir un territoire riche de trésors naturels et culturels. Répartis en trois niveaux de difficulté, ils permettent une véritable progression dans la pratique de la marche : 1h30 pour le balcon de Roche Romaine (100 m de dénivelé) ou pour les cascades d'Entraigues (200 m), et jusqu'à 6h30 pour le tour de la vallée de Chaude-four (900 m de dénivelé) et 7 h 00 pour les crêtes du Sancy (1200 m).
Ailleurs ce sera le lac Pavin, le château de Murol, les fromages de Saint-Nectaire. Ou bien les sources de La Bourboule, la cascade de la Barthe, les thermes du Mont-Dore la flore de la Fontaine Salée.