Maroc : carnets de voyage gourmands

Par : Rob Palmer, Sophia Palmer
Formats :
20,00 €
  • Nombre de pages288
  • PrésentationBroché
  • Poids1.668 kg
  • Dimensions23,0 cm × 29,0 cm × 3,2 cm
  • ISBN978-2-7324-6595-1
  • EAN9782732465951
  • Date de parution30/10/2014
  • ÉditeurLa Martinière
  • TraducteurMarie Vendittelli

Résumé

Ces carnets de voyage gourmands célèbrent le Maroc, où la cuisine est un art de vie. Guidés par la famille et des amis, les auteurs ont parcouru ce pays contrasté, restituant les paysages, les marchés locaux, la cuisine des rues et des riads, et surtout le raffinement de ses recettes.

A propos de Rob Palmer

Rob Palmer est australien, photographe spécialisé dans le surf et la publicité. Il y a quelques années, il rencontre en Australie Sophia, une franco-marocaine travaillant dans le marketing de luxe. Ce coup de foudre se concrétise par un mariage à Marrakech. Ils travaillent désormais ensemble et vivent en Australie. Depuis une rencontre faite à l'occasion de ce livre, ils commercialisent à travers le monde une huile d'argan naturelle confectionnée au sud d'Essaouira.
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