Maroc : carnets de voyage gourmands

Par : Rob Palmer, Sophia Palmer
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  • Nombre de pages288
  • PrésentationBroché
  • Poids1.668 kg
  • Dimensions23,0 cm × 29,0 cm × 3,2 cm
  • ISBN978-2-7324-6595-1
  • EAN9782732465951
  • Date de parution30/10/2014
  • ÉditeurLa Martinière
  • TraducteurMarie Vendittelli

Résumé

Ces carnets de voyage gourmands célèbrent le Maroc, où la cuisine est un art de vie. Guidés par la famille et des amis, les auteurs ont parcouru ce pays contrasté, restituant les paysages, les marchés locaux, la cuisine des rues et des riads, et surtout le raffinement de ses recettes.