Marmiton, recettes de fêtes

Par : Marmiton

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  • Nombre de pages240
  • PrésentationRelié
  • Poids1.896 kg
  • Dimensions24,5 cm × 31,5 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-8096-5421-9
  • EAN9782809654219
  • Date de parution21/10/2015
  • CollectionMarmiton
  • ÉditeurPlay Bac
  • PhotographeEmilie Montuclard

Résumé

Attention les yeux ! Des recettes festives savoureuses, originales et inratables, de belles tables et des astuces pour réussir des présentations 4 étoiles... vos invités vont être bluffés ! Au menu : bouchées apéritives (sushis de concombres, brochettes aux crevettes et miel...), entrées (langoustines croustillantes au basilic, tartelettes aux cèpes...), plats (foie gras poêlé à la viande, gratin de crabe et Saint-Jacques au whisky...) et accompagnements (timbales d'aubergines et poivrons...), sans oublier de succulents desserts (dômes croquants au chocolat blanc, panna cotta au jasmin...) et des mignardises.
Vos repas de fêtes seront inoubliables !
Attention les yeux ! Des recettes festives savoureuses, originales et inratables, de belles tables et des astuces pour réussir des présentations 4 étoiles... vos invités vont être bluffés ! Au menu : bouchées apéritives (sushis de concombres, brochettes aux crevettes et miel...), entrées (langoustines croustillantes au basilic, tartelettes aux cèpes...), plats (foie gras poêlé à la viande, gratin de crabe et Saint-Jacques au whisky...) et accompagnements (timbales d'aubergines et poivrons...), sans oublier de succulents desserts (dômes croquants au chocolat blanc, panna cotta au jasmin...) et des mignardises.
Vos repas de fêtes seront inoubliables !

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Pasta, pasta, pasta

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Marmiton, Simone Zanoni
Grand Format
18,95 €