Manuel de pisciculture en eau douce

Le Manuel de pisciculture artisanale en eau douce offre une information abondante, présentée de façon simple et accompagnée d'illustrations sur la pisciculture en eau douce dans les étangs, les enclos et les cages. Ce manuel, qui paraît aujourd'hui sous une forme améliorée, a été rédigé sur la base de cinq des petits volumes de la Série FAO : Apprentissage agricole, parus entre 1979 et 1990. L'implantation, la construction et l'aménagement des étangs, des enclos et des cages font l'objet d'autant d'aperçus qui pourront être modifiés en fonction des circonstances locales. Le manuel s'adresse avant tout aux vulgarisateurs, aux techniciens et aux instructeurs pour les aider à transmettre aux petits exploitants leurs connaissances en matière de pisciculture en eau douce. C'est ainsi que le manuel peut être utilisé comme " livre de l'instructeur ", tandis que les cinq brochures d'origine pourront être remises aux stagiaires. On trouvera à la fin du manuel un exemple d'interrogation écrite destinée à vérifier les connaissances des stagiaires.